Bahan-bahan;
2 cawan tepung gandum
1 cawan tepung ubi
2 cawan gula merah
1 sb air kapur
6 cawan air
secubit garam
kelapa parut
Cara-cara;
- Masakkan gula merah dan 2 cawan air ke dalam periuk sehingga melegak dan padamkan api
- Campurkan tepung gandu dan tepung ubi di dalam satu bekas, kemudian tambahkan gula merah tadi.
- Masukkan air dan air kapur dan gaul sebati ( jika berketul-ketul blendkan je) pastikan adunan cair (tidak melekat pada sudu)
- Kukus selama 30 min (coklat)
- Potong dan salutkan dengan kelapa yang digaulkan bersama garam . Siapp!!